Archiv der Kategorie: küche

stern überm malathounis

Publiziert am 8. November 2014 von Veit-Ulrich Hoffmann

In paris, am ende des jardin des tuileries, findet sich, sozusagen als echo auf den louvre, die orangerie. Im untergeschoss des museums, auf gut hundert metern, sind die seerosen-bilder claude monets… ja, was sind sie nun, diese bilder? Zu betrachten, … Weiterlesen →

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flachsinnige gastro-kritik

Publiziert am 21. November 2013 von Veit-Ulrich Hoffmann

vorweg: Joannis Malathounis ist mein freund. und mit freunden lass ich dummdödels nicht umspringen, wie sie grad wollen. Joannis ist ein begnadeter koch. ein vielsprachiger, aufgeschlossener mensch mit enormem wissen, das weit über den tellerrand hinausreicht. seit 20 jahren betreibt … Weiterlesen →

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sprachliche amokläufe

Publiziert am 7. Oktober 2013 von Veit-Ulrich Hoffmann

unsere freundin, die gute alte sprache, legt uns gelegentlich missgeburten ins wochenbett. merkwürdigerweise sind es häufig – wenn auch nicht nur – sportjournalisten, die uns mit hauptwörtern, tunwörtern oder grammatischen amokläufen quälen. beispiele gefällig? bitte: generieren: die münchner generieren sich … Weiterlesen →

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